anne
Raaka-aineet
| 400 g. | kebablihaa ( lidelin pakaste 92% lihaa ) |
| paistoon | loraus oliiviöljyä ja tiraus aurinkokuivattujen tomaattien lientä |
| lisää lihojen ruskistamisen jälkeen | |
|---|---|
| 2 kourallista | pitkiä papuja |
| 2 vihreää | suippopaprikaa siemenineen siivutettuna |
| 1 iso | keltasipuli suikaloituna |
| 2 pulleaa | valkosipulinkynttä silputtuna |
| 1 tulinen | pepperoni siemenineen silputtuna |
| 5 | aurinkokuivattua tomaattia silputtuna |
| 2 dl | paprikasipulisäilykkeen lientä tjm. makeaa etikkalientä |
| 2 dl | olutta |
| 2,5 dl | ruokakermaa 15% |
| 1 rkl | mustapippurirouhetta |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| Lopuksi | |
| 1 prk. =4 kpl | ananasrenkaita silppua ja lisää liemineen |
Jaa resepti
Ohje
Sulata kebablihoja mikrossa sen verran että vähän pehmenee ja irtoaa toisistaan. Laita pannulle loraus oliiviöljyä ja tiraus aurinkokuiv.tomaatin lientä. Ruskistele hileisiä lihat kevyesti, varovaisesti käännellen, ettei rikkoonnu.
Lisää kaikki loput ainekset ja hauduttele kannen alla puolisen tuntia välillä sekoitellen. Lisää lopuksi palotellut ananakset liemineen ja hauduttele vielä hetkisen.
Meillä eilisen perunamuussin kanssa. Riisi, pasta tjs. ihan millanen vaan sopisi.
Paprikasäilyke linkkinä, josta laitoin lientä kastikkeeseen.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
29
4
Paprikasipulisalaatti säilyke
