Raaka-aineet
3,5 dl | vettä |
1/4 kpl | hiivaa (tuoretta, n.9-10g) |
6-7 dl | vehnäjauhoa |
1 rkl | suolaa |
1 rkl | oliivilöljyä |
Päälle: | |
---|---|
4-5 kpl | puolitettua kirsikkatomaattia |
8 kpl | oliiveja (poista kivet) |
tuoretta rosmariinia, oliiviöljyä ja sormisuolaa |
Ohje
Liota hiiva n.1dl vettä, lisää loppu vesi. Sekoita muut aineet joukkoon ja jätä kohoamaan 30-60 min.
Vaivaa vehnäjauhon avulla kohotettua taikinaa ja levitä se pellille. Taikina saa olla aika löysää. Kohota liinan alla puolisen tuntia.
Työntele sormella kuoppia kohonneeseen taikinaan ja lisää päälle oliiviöljyä, työntele tomaatit ja oliivit taikinaan ja viimeistele rosmariinilla sekä sormisuolalla.
Paista +220C noin 15 min tai kunnes pinta on kullankeltainen.
Nautitaan punaisen peston kera tai sellaisenaan :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti