Nicole
Raaka-aineet
| 6-8 | ahvenfilettä |
| 1½ dl | smetanaa |
| 1 dl | ruokakermaa |
| merisuolaa ja valkopippuria myllystä | |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 | sitruunan mehu |
| 1 rkl | soijaa |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1 rkl | silputtua tilliä |
| 1 rkl | persiljaa |
| 1 rkl | ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
1.Lämmitä smetana ja kerma hiljalleen kattilassa. Lisää joukkoon yrtit ja sitruunanmehu sekä mausteet. Anna olla hyvin miedolla lämmöllä sen aikaa kun valmistat kalat.
2. Poista ahvenfileiden keskellä olevat ruodot. Paista fileet voissa puolikypsiksi. Älä paista liikaa, ettei kala kuivu! Nosta fileet kastikkeen joukkoon ja hauduta minuutti.
3. Koristele annokset ruohosipulilla ja tarjoile keitettyjen perunoiden ja paistettujen palsternakkapihvien kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti