Raaka-aineet
2 kpl | munaa |
2 dl | sokeria |
2 dl | piimää |
5 dl | vehnäjauhoja |
1½ tl | soodaa |
Ohje
Riko munien rakenne rikki, lisää joukkoon muut aineet. Sekoita joukkoon muut aineet joukkoon nopeasti tasaisesti. Nosta ruokalusikalla nokareita kuumaan öljyyn (180asteeseen).Anna kypsyä kauniin ruskeiksi.
Munkeista tulee muodoltaan epätasaisia.
Nosa munkit reikäkauhalla lautaselle talouspaperin päälle, sokeroi ne lämpiminä.
Pikamunkit maistuvat parhaimmilta haalean lämpiminä.