4 807

PikaPasta

Name: PikaPasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 annosta
Ingredients: 1annos pastaa; 0,5kpl pieni sipuli; 1kpl tomaatti; 1-2cm pala kesäkurpitsaa; 1-2cm punaista paprikaa; 2kpl aurinkokuivattua tomaattia; 1rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä; 1rkl soijaa; 2tl (=loraus) valkoista balsamico-etikkaa; 1tl hunajaa; mustapippuria myllystä, tuoretta/pakastettua/kuivattua basilikaa; 4kpl lihapullaa

1 annosta Alle 15 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 annos	pastaa
0,5 kpl	pieni sipuli
1 kpl	tomaatti
1-2 cm	pala kesäkurpitsaa
1-2 cm	punaista paprikaa
2 kpl	aurinkokuivattua tomaattia
1 rkl	aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
1 rkl	soijaa
2 tl	(=loraus) valkoista balsamico-etikkaa
1 tl	hunajaa
	mustapippuria myllystä, tuoretta/pakastettua/kuivattua basilikaa
4 kpl	lihapullaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä pasta runsaalla merisuolalla maustetussa vedessä ja valmista sillä välin kastike.

Kuumenna paistinpannu ja lisää siihen loraus aur.kuiv.tomaattien öljyä. Viipaloi tomaatti ja sipuli ohuelti, heitä pannuun, kuutioi paprika ja aurinkokuivatut tomaatit perään pannulle. Suikaloi kesäkurpitsa pieneksi ja myöskin pannulle. Sekoittele ja mausta, lisää paloitellut lihapullat.

Valuta pasta lävikössä ja lisää kastikkeeseen, ei haittaa vaikka menisi keitinvettä mukana. Sekoittele ja pasta on valmis. Halutessa voit lisätä parmesaania tms. Kasvisversio ilman lihapullia. Kasviksina voit käyttää myös pakasteita, tuoreissa kylläkin paras maku ja noin pienet palat viipaloi/kuutioi todella nopeasti, itselläni oli 4 minuutin munapastaa ja hyvin ehti silti :)