piia58
Raaka-aineet
| Basmatin riisiä | |
| vettä | |
| suolaa | |
| 1 pkt | kalaa, pakaste |
| 200 g | herneitä, pakaste |
| ½ kpl | sitruunaa |
| 2 rkl | öljyä |
| 0,25 tl | suolaa |
| ½ tl | sitruunapippuria |
| 1 dl | vettä |
| 1-2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 4 kpl | munaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 150-200 g | katkarapuja |
| ½ tl | korianteria |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä riisit paketin ohjeen mukaan.[br]Lisää riisiin herneet (pakaste) , anna kalan sulata jonkun verran. Jaa kala 4 osaan. [br]Kuumenna pannussa 1 rkl öljyä ja lisää paloiteltu valkosipuli.[br]Ruskista kalapalat ja mausta suolalla, pippurilla ja lisää sitruunaviipaleet päälle.[br][br]Valmista lisuke: [br]Keitä munat. Ruskista paistinpannussa öljyssä sipulirenkaat siirrä ne kalapalojen päälle, mausta koko ateria korianterilla, munapuolikkailla, ravuilla ja persiljalla.
