7 867
7 867

Kauraleipä

30 - 60 min

Raaka-aineet

5 dl maitoa, käden lämpöistä
50 g hiivaa
2 tl suolaa
2 rkl siirappia
3 dl kaurahiutaleita
9-10 dl vehnäjauhoja
½ dl öljyä

Jaa resepti

Ohje

Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola ja siirappi. Lisää jauhot ja vaivaa tasaiseksi.

Lisää lopuksi öljy, vaivaa kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista, kohota liinan alla n.30 minuuttia.

Alusta taikina ja leivo siitä kaksi pyöreää limppua.

Kohota liinan alla noin 20 minuuttia.

Leikkaa terävällä veitsellä viiltoja leivän pintaan.

Paista 225 asteessa, n. 25 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Helpot perusleivät arkeen.