Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
18 viipaletta | täysjyväleipää |
2 dl | kasvislientä |
täyte 1 | |
1 kpl | maustekurkku (iso) |
1,5 dl | kermaviiliä |
½ putkiloa | kinkkupasteijaa |
Turaus | sinappia |
Täyte 2 | |
150 g | kinkkukuutioita |
0,5 dl | kermaviiliä |
reilu ½ dl | majoneesia |
Turaus | ketsuppia |
Kuorrutukseen | |
1 prk | Tuorejuustoa (esim. pippuri tai ruohosipuli) |
n. ½ dl | majoneesia |
tomaatteja | |
Leikkeleitä (maun mukaan) | |
kinkkukuutioita |
Ohje
1. Leikkaa leivistä kuoret pois ja lado niitä leikkuulaudalle/tarjottimelle kaksi leipää vierekkäin, kolmen leivän jonoon (2x3). Kostuta hyvin kasvisliemellä (voi käyttää myös lihalientä)
2. Kuutioi maustekurkku ja sekoita ensimmäisen täytteen raaka-aineet keskenään. Levitä kostutettujen leipien päälle. Lado päälle uusi kerros leipiä ja kostuta.
3. Sekoita toisen täytteen raaka-aineet keskenään. Jos haluat seoksesta kunnon tahnaa, soseuta kinkkukuutiot sauvasekoittimella. Levitä tahna kostutettujen leipien päälle, lado viimeinen leipäkerros ja kostuta.
Anna kostua viileässä noin vuorokausi ennen koristelua (ja tarjoilua)
Koristelu:
4. Sekoita tuorejuusto ja majoneesi keskenään, näin tahnasta tulee notkeampaa ja sitä on helpompi levittää kakun päälle ja reunoille.
5. Koristele valitsemillasi leikkeleillä ja kasviksilla (tomaatteja, kurkkua...). Reunoille voi laittaa esimerkiksi kinkkukuutioita ja juustoraastetta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti