Raaka-aineet
1 pussi | sulatettuja, suikaloituja lampaankääpiä pakasteesta |
1 iso | suikaloitu sipuli |
Laktoositonta voita paistamiseen | |
murennettua kasvisliemikuutiota | |
Laktoositonta ruokakermaa | |
tuoretta persiljaa |
Ohje
Sieniä ei tullut punnittua, mutta sellainen puolen litran pussukka niitä oli.
Puristele sulaneet sienet kuivaksi. Kuullota sipulia pannulla, lisää sienet muhimaan.
Ripottele joukkoon murennettua liemikuutiota ja lisää kermaa sen verran että seos on sakeahkoa. Anna muhia vielä hetki, maistele suola ja lisää jos on tarvis.Ripottele joukkoon persiljaa tai tilliä.
Nauti lihan tai kalan kera, meillä oli broilerin filepihviä muhennoksen kaverina.