Påla
Raaka-aineet
| 250 g | keittokinkkua |
| ½ | purjo |
| ½-1 | paprika |
| 100 g | emmentalia raasteena |
| 1 prk | ruohosipuli tuorejuustoa |
| 2 pkt | voitaikina tai lehtitaikinalevyjä |
| mustapippuria | |
| muna voiteluun |
Jaa resepti
Ohje
Ota taikinalevyt sulamaan. Silppua kinkku, purjo ja paprika ihan pieneksi silpuksi. Sekoita silpun joukkoon tuorejuusto ja sekoita tahnaksi. Lisää juustoraaste, mutta jätä vähän laitettavaksi pasteijoiden päälle. Mausta muutamalla kierroksella mustaapippuria.
Leikkaa taikinalevyt kahteen osaan ja laita täytettä ihan reilusti. Sipaise vatkattua munaa reunoille liimaksi. Muna-allrgikoille käytä vettä! Taita kolmioksi nurkasta nurkkaan ja nipistele reunat kiinni. Taivuta pasteija ketunnaaman muotoon. Voitele munalla (vedellä) ja laita hiukan juustoraastetta päälle. Litistä pasteijaa hiukan että täyte leviää jokapuolelle.
Paista 225 noin 20 min tai kunnes ovat ruskeita.
Täytettä jäi vielä kollmeen leipään. Levitä paahtoleivän siivulle täytettä ja laita juustoraastetta päälle. Paista pasteijoitten kanssa samalla, olivat oikein hyviä!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti