Raaka-aineet
8-10 kpl | keskikokoista perunaa |
1 | iso sipuli |
400 g | jauhelihaa |
1 | lihaliemikuutio |
pippuria, jauhelihamaustetta | |
grillausmaustetta ja suolaa jos tarvii | |
200 g | porsaan kylkiviipaleita |
n.4 dl | vettä |
Ohje
[ol]kuori ja viipaloi perunat.kuori ja silppua sipuli.ruskista jauheliha ja sipuli.Mausta se.laita uunivuoan pohjalle kerros perunoita ja sen päälle jauheliha.Kaada sitten loput perunat jauhelihan päälle ja kaada lihalientä niin paljon että perunat melkein peittyvät.lisää kylkiviipaleet perunoitten päälle ja katso tarviiko lisää vettä.paista 175 asteessa 1½-2 tuntiin kunnes pinta on kauniin ruskean värinen ja perunat kypsiä.[/ol]