Raaka-aineet
230 g | tuoretta pinaattia |
2 rkl | ruskeaa misotahnaa |
1 rkl | vaaleita seesaminsiemeniä |
1 tl | RUOKAÖLJYÄ |
Ohje
Valitse pinaatinlehdistä 32 kpl isohkoa lehteä. Kuumenna vettä kattilassa ja kiehauta valikoidut lehdet 3 sekuntia. Leikkaa lehdistä kannat ja asettele lehdet limittäin neljään ympyrään.
Kuumenna ruokaöljy paistinpannulla. Lisää miso seesaminsiemenet. Lisää pinaatti ja paista kunnes pinaatit ovat kasassa. Paina neste pois pinaatista siivilän avulla ja leikkaa saksilla pieniksi. Nosta massaa pinaattiympyröiden keskelle ja taita lehdet ylitse. Nosta pinaatit yksitellen tuorekelmun sisään ja pyöritä palloiksi.