smilla
Raaka-aineet
| 400-500 g | lohifilettä |
| 1 nippu | broccolia |
| 1 pieni | kesäkurpitsa |
| 1 kpl | keltainen paprika |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 2 | munaa |
| 5 dl | maitoa |
| 4 rkl | sitruunan mehua |
| 200 g | kuoretonta vuohenmaitojuustoa |
| viherpippuria tai muuta maustetta |
Jaa resepti
Ohje
- viipaloi kesäkurpitsat laakean vuoan pohjalle "pediksi"
- aseta lohifile nahkoineen keskelle päälle
- heittele muut paloitellut kasvikset fileen ympärille
- nypi ja ripottele pehmeä vuohenmaitojuusto tasaisesti päälimmäiseksi
- valmista sitruunamehulla maustettu munamaito ja kaada vuokaan ja mausta
- paista 200 asteisen uunin ala-tasolla 1,5-2 tuntia
Nauti sellaisenaan tai pastan kera!
