ane-
Raaka-aineet
| Leivokset (n.12-16 kpl) | |
|---|---|
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | tummaa kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1/4 tl | soodaa |
| 1/4 tl | suolaa |
| 100 g | huoneenlämpöistä voita |
| 2 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 2 kpl | Munia |
| 1½ dl | maustamatonta jogurttia |
| kuorrute | |
| 1½ dl | vispikermaa |
| 1 dl | maustamatonta tuorejuustoa |
| 2 tl | sitruunamehua |
| ½ dl | tomusokeria |
| koristeluun | |
| nonparelleja | |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita jauhot keskenään.
2. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää vaahtoon munat yksi kerrallaan ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Sekoita joukkoon vuorotellen jauhot ja jogurtti.
4. Hämmennä taikinaa vain sen verran, että aineet sekoittuvat keskenään.
5. Annostele taikina leivosvuokiin.
7. Paista leivoksia 175 asteisessa uunissa noin 18-20 minuuttia. Kokeile kypsyys hammastikulla, jos tikkuun ei tartu taikinaa, ovat leivokset valmiita. Anna jäähtyä ennen kuin koristelet.
Kuorrutteen valmistus:
1. Vatkaa kerma vaahdoksi.
2. Sekoita toisessa astiassa tuorejuusto, sitruunamehu ja tomusokeri.
3. Yhdista seos kerman kanssa.
4. Kuorruta leivokset haluamallasi tavalla, joko pursottaen tai lusikalla.
5. Koristele leivokset nonparelleilla, karkeilla, suklaamurskeella tms.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti