2 020
2 020

Oslolainen katkarapujugurtti

Raaka-aineet

½ kg katkarapuja
4 dl jugurttia, maustamatonta
dl kermaviiliä
suolaa, tilliä ja valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

1. Vatkaa jugurtti, kermaviili ja mausteet kuohkeaksi.

2. Lisää tilli ja katkaravut ja mausteet, anna maustua kylmässä n. 30 minuuttia ennen tarjoilua.

Käy kylmänä kastikkeena uusille esim. uusilleperunoille, kalalle esim. hauki, ahvenet. Ym. mielikuvitus vain rajana.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 4 Kurkkuhyytelö
  • 0 0 Fetajuustolohta kesäkurpitsalla ja timjamilla maustettuna
  • 9 1 Raikas Katkarapusalaatti
  • 5 1 Punajuuripatee
  • 1 0 Ruusunmarjasmoothie
  • 0 1 Kurkkuomena tsatziki

Kommentit

piia58
Tämä käy lisukkeesta ja kastikkeesta esim. uusille perunoille, ja miksi ei vanhoillekin, sekä antaa mehevyyttä esim. paistetulle kalalle salaatin kera.