Suklaamussukkaa diabeetikolle ja karpparille

Name: Suklaamussukkaa diabeetikolle ja karpparille
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1prk (4dl) santa marian kookosmaitoa light ( hh 1g/dl); 2rkl sokeritonta kaakaojauhoa; 2tl guargum jauhetta (apteekista); ripaus suolaa; 2rkl stevia-hermesetas tms.makeutusjauhoa tai maun mukaan

3 annosta Alle 15 min

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

1 prk (4dl)	santa marian kookosmaitoa light ( hh 1g/dl)
2 rkl	sokeritonta kaakaojauhoa
2 tl	guargum jauhetta (apteekista)
ripaus	suolaa
2 rkl	stevia-hermesetas tms.makeutusjauhoa tai maun mukaan

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa kattilassa kookosmaito, kaakaojauho ja guargum. Anna seoksen lämmitä kiehuvaksi, sekoitellen.

Keitä n.4-5 min. sekoittaen. Lisää ripe suolaa ja makeutta makusi mukaan.

Guargum sakenee jäähtyessään. Tällä guargum määrällä tulos oli sakeaa musseen tyyppistä, mutta 1-1,5 tl antaa jo löysemmän, kiisselimäisemmän lopputuloksen.

Lisukkeeksi kermavaahtoa tai hiukan makeutettua turkkilaista jugurttia.