muari
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa, hyla tai maitojuomaa tai omenamehua |
| 50 g | hiivaa |
| 1 | muna |
| 2 dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | kardemummaa |
| n.1 kg | vehnäjauhoja |
| 200 g | voita (laktoositon) sulatettuna |
| Täyte: | |
|---|---|
| 4 isoa | omenaa, kuori ja raasta |
| 1 dl | mantelirouhetta |
| ½ dl | fariinisokeria |
| 1 tl | kanelia |
| voiteluun munaa | |
Jaa resepti
Ohje
Liuota kädenlämpöiseen maitoon hiiva ja lisää muna, sokeri, suola ja kardemumma.
Lisää jauhot ja viimeksi voisula. Alusta taikina kimmoisaksi. Kohota.
Jaa taikina neljään osaan, kauli palat suorakaiteeksi 20x30 cm.
Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä täyte taikinalevyjen keskelle pituussuunnassa.
Leikkaa reunat 3 cm levyisiksi nauhoiksi ja nostele ne täytteen päälle sivuilta vuorotellen.
Kohota pitkoja vielä hetki, voitele munalla ja paista 200 asteessa n. 20 min.
