19 623
19 623

Kinkkupiirakka

30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja:
150 g margariinia
3 dl vehnäjauhoja
0,5 dl vettä
täyte:
250 g kinkkusuikaleita
0.5 dl purjoa
1 prk smetanaa
1 dl kermaa
3 kananmunaa
1 ps koskenlaskia murennettu
1,5 dl juustoraastetta
mustapippuria, aromat suolaa ja yrittytarha mausteseosta

Jaa resepti

Ohje

Nypi rasva ja jauhot, lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi. PAinele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa ensin 15min 225 asteessa ja valmista sillä aikaa täyte.

Sekoita smetana, kerma ja kananmunat keskenään sekä mausta seos mustapippurilla, aromat suolalla ja yrttitarha mausteseoksella. Lisää kinkku ja purjo suikaleet sekä juustoraaste ja sekoita. Kaada esipaistetun pohjan päälle piirakkavuokaan ja paista vielä 25-20 minuuttia samalla lämmöllä

Kun tuplaat taikinan ja täytteen niin saat uunipellillisen maistuvaa kinkkupiraakkaa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

miltsu
Tämä piirakka omaksi yllätyksekseni keräsi paljon kehuja vierailta. Itse olin vähän skeptinen kun tätä aloin tekemään mutta positiivisesti yllättynyt sen hyvästä kysynnästä vieraiden keskuudessa :)