miltsu
Raaka-aineet
| 2 kpl | kesäkurpitsoita |
| täyte: | |
| 400 g | jauhelihaa ( broileri tai kalkkuna tai sika/nauta) |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 0,5 dl | korppujauhoja |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 6 kpl | aurinkokuivattuja tomaatteija |
| mustapippuria, aromat suolaa ja yrittytarha mausteita | |
| 100 g | parmesan ja emmental juustojen raasteita sekotuksena |
Jaa resepti
Ohje
Halkaise kesäkurpitsat ja kaavi osa sisuksesta pois. Ruskista jauheliha öljyssä.Lisää lopuksi silputtu sipuli ja kuullota se. Mausta seos oman maun mukaan yrittymaste sekoituksilla, mustapippurilla ja aromatilla. Sekoita joukkoon pieneksi paloitellut kesäkurpitsat, korppujauhot ja ruokakerma. Tarkista maku ja mausta oman mielen mukaisesti sopivan makusta.
Lisää jauheliha mössö kesäkurpitsoihin ja paista niitä uunissa 175 asteessa 15 minuuttia. Lisää tämän jälkeen juustoraaste ja paista vielä 10 minuuttia 225 asteessa jotta saadan juustosta kauniin ruskeaa.
