Raaka-aineet
3 dl | vehnäjauhoja |
3 dl | hiivaleipäjauhoja |
1,5 dl | leivinjauhetta |
1 tl | soodaa |
1 tl | sokeria |
½ tl | suolaa |
70 g | murskattuja saksanpähkinöitä |
3 dl | raastettua sinileimaemmentalia |
2 | munaa |
½ dl | voisulaa tai öljyä |
5 dl | piimää |
vuoan voiteluun voita |
Ohje
Sekoita juustoraaste ja kuivat ainekset keskenään.
Vispaa munat kevyesti ja lisää joukkoon sula voi ja piimä. Sekoita neste kuiviin aineksiin ja sekoita hyvin taikinaksi.
Voitele rengaskakkuvuoka ja siirrä taikina siihen.
Kypsennä leipää 180 asteessa uunin keskitasollan. 40 min.
Tarjoa hyvän levitteen kera.