rockmom85
Raaka-aineet
| 1 kpl | munankeltuainen |
| 1-2 rkl | sinappia |
| öljyä | |
| 1-2 tl | mustapippuria |
| 2-3 rkl | sokeria |
| 1-2 rkl | ketsuppia |
| 2-3 tl | punaviinietikka |
Jaa resepti
Ohje
- erottele keltuainen ja laita kulhoon, lisää sinappi ja vatkaa. muista laittaa aluksi ennemmin vähän kuin liikaa, niin voit lisätä jos on mauton.
- lisää öljyä VAROVASTI JA VÄHÄN KERRALLAAN kokoajan sekoittaen kunnes majoneesi vaalenee ja huomattavsti paksuuntuu. maltti on valttia.
- lisää muut ainekset valmiin majoneesin joukkoon ja anna maustua jääkaapissa.
- saat majoneesista helposti eri makuisen lisäämällä esimerkiksi valkosipuliamurskaa tai vaihtamalla tavallisen ketsupin chiliketsupiksi.
