6 043
6 043

Kukkakaalin kastike

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

rkl voita tai margariinia
2 rkl vehnäjauhoja
4 dl maitoa
½ tl suolaa
hiukan valkopippuria
1 tl vähärasvaista ranskankermaa
½ dl ruohosipulia,
tilliä ja persiljasilppua
2 rkl majoneesia

Jaa resepti

Ohje

1.  Sulata rasva kattilassa ruskistamatta sekoita joukkoon jauhot. Kiehauta. [br][br]2.  Lisää vähitellen sekoittaen maitoa. Sekoita edelleen, kunnes kastike sakenee ja silenee.Keitä 5 minuuttia.[br][br]3.  Mausta kastike suolalla japippurilla ja jäähdytä hiukan.[br][br]4.  Sekoita joukkoon ranskankerma, vihersilppu ja majoneesi. [br][br]5.  Tarjoa lisänä keitettyä kuumaa kukkakaalia ja kylmäsavulohta, sekä salaattia, että hapanleipää.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Punainen kastike
  • 0 1 Uunilohi sekä maukas kastike
  • 2 0 Valkosipulituorejuusto-paprika kastike
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 3 2 Béchamel - kastike
  • 2 4 Curry-banaani kastike

Kommentit

piia58
Mehevöittää syksyn sadon antimia.