muari
Raaka-aineet
| 400 g | jauhettua naudanmaksaa |
| 1 | raastettu porkkana |
| 1 pieni | silputtu sipuli |
| 1 rkl | paahdettua sipulirouhetta (ei välttämätön) |
| 2 rkl | fibrexiä |
| 1 tl | psylliumia |
| 1 dl | vettä |
| 1 tl | kuivattua liperiä ja meiramia |
| 1 rkl | osterikastiketta ( ei välttämätön) |
| 2 tl | Herbamare yrttisuolaa |
| voita ja öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Turvota fibrex ja psyllium desissä vettä. n. 10 min.
Lisää kaikki ainekset maksan joukkoon, sekoita hyvin ja paista koepihvi suolan ja mausteiden toteamiseksi.
(raastettu omenakin sopisi joukkoon oivallisesti).
Paista ohukaispannulla miedolla lämmöllä pihvejä.
Nauti paistetun sipulin tai muiden mieleistesi lisukkeiden kera.
Puolukka-ja punaherukkahillo sopivat hyvin ja omenasosekin maistuu maksan kera.
Karppiherkkua ja tiukka karppi jättää tietenkin paahdetun sipulin laittamatta.
