muari
Raaka-aineet
| 1 pieni | kukkakaali |
| 2 | paloiteltua porkkanaa |
| vettä+hieman suolaa | |
| 2 cm pala | koskenlaskijan sulatejuustoa -valkosipuli yrtti |
| 25 g | voita |
| ½-1 tl | herbamare-yrttisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä kukkakaalia ja porkkananpalasia miedosti suolatussa vedessä, kunnes ovat kypsiä. Siivilöi kasvikset ja siirrä monitoimikoneeseen. Lisää joukkoon paloiteltu sulatejuusto, voi ja yrttisuolaa.
Anna koneen pyöriä muutama kierros, kunnes muusi on sileää.
Nauti liha, kala ja kasvisruokien kera.
Muusi ei kaivannut lisää nestettä, koostumus oli mukava, ei liian jämäkkä.
