hennukkainen
Raaka-aineet
| 2 dl | vettä |
| 1 dl | Turkkilaista jogurttia |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
1. sekoita turkkilainen jodurtti ja vesi ja lisää suola.
2. Lisää jauhot ja öljy ja veivaile taikinaa hetki.
3. anna taikinan lepäillä pari tuntia lämpimässä.
4. Tee pieni kämmenen (ei sormia) kokoisia pehmeitä palloja ja kaulitse ne ohuiksi levyiksi. Paista lettuset kuivalla pannulla melko kuumalla ja kääntele välillä. kun chapati on oikean näköinen ja rapsakka se on valmis.
5. Voitele chapatin halutessasi valkosipuliöljyllä.
ps. Valkosipulimurskaa voi lisätä myös taikinaan, se antaa mukavan säväyksen. lettusten sisälle voi myös laittaa juustoa, sekin on hyvää.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti