Nicole
Raaka-aineet
| 3 | hyvää sämpylää |
| 250 g | nahatonta lohifilettä |
| ½ l | vettä keittämiseen |
| 1 tl | suolaa keitinveteen |
| 2 | hienonnettua salottisipulia |
| 2 rkl | korppujauhoa |
| 1 | muna |
| ½ tl | suolaa |
| hieven musta- tai valkopippuria | |
| oliiviöljyä ja voita paistamiseen | |
| väliin: | |
| salaattia,maustekurkkua,tomaattia,punasipulirenkaita,sinappia,ketsuppia | |
| cheddarjuustoa, kesäkastiketta (kts. pöytälaatikostani) |
Jaa resepti
Ohje
1. Kiehauta suolalla maustettu vesi ja laita lohi siihen hautumaan 8 minuutin ajaksi kannen alle. Anna jäähtyä vedessä.
2. Kaada vesi pois ja muusaa lohi haarukalla. Lisää muut ainekset ja sekoita taikina kauhalla. Muotoile kolme pihviä ja paista grillissä tai paistinpannulla 3 minuuttia per puoli.
3. Kokoa hampurilaiset ja laita väliin haluamasi lisukkeet. Kesäkastike sopii aivan ihanasti tämän kanssa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti