Raaka-aineet
4 isoa | tomaattia |
½ tl | suolaa |
1/4 tl | mustapippuria rouheena |
1 viipale | vaaleaa, hieman kuivahtanutta leipää |
3 rkl | tuoretta persiljaa |
1 tl | kuivattua timjamia, rosmariinia, basilikaa |
2 rkl | parmesanraastetta |
2 rkl | öljyä |
Ohje
Halkaise tomaatit ja nosta uunivuokaan leikkuupinnat ylöspäin.
Ripottele pinnalle suolaa ja rouhittua mustapippuria.
Jauha pienessä tehosekoittimessa leipäviipale, yrtit ja juustoraaste.
Ripottele seos tomaattien pinnalle.
Pirkottele päälle tasaisesti öljy.
Kypsennä tomaatit + 200 C asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.