5 553
5 553

Tomaattinen linssikeitto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl punaisia linssejä
9 dl vettä
suolaa
2 sipulia hienonnettuna
2-3 valkosipulin kynttä hienonnettuna
1 rkl rypsiöljyä
1 tl paprikajauhetta
1 tl sinapinsiemeniä
1 tl currya
valkopippuria
1 laakerinlehti
1 kanelitanko
1 tl suolaa
vähän sokeria
400 g tomaattimurskaa
tarjoiluun:
sitruunalohkoja
persiljasilppua

Jaa resepti

Ohje

Keitä huuhdeltuja linssejä suolalla maustetussa vedessä 20-30 min. Linssit saavat olla kokonaan pehmeitä.

Kuullota sipulit öljyssä. Lisää mausteet sekaan.

Lisää tomaattimurska. Hauduta miedolla lämmöllä vartin verran. Ota kanelitanko ja laakerinlehti pois.

Yhdistä kaikki aineet ja kuumenna kiehuvaksi. Tarkista maku. Lisää päälle persiljasilppua.

Tarjoa keitto leivän, juuston ja sitruunalohkojen kanssa. Purista sitruunaa keiton sekaan. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Marokkolainen linssikeitto
  • 5 3 Toscana linssikeitto
  • 2 0 Louisianan linssikeitto
  • 0 0 Chilinen linssikeitto
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 0 1 Lempeän tulinen linssikeitto

Kommentit

AIMATO
Sitruunanmakuista keittoa maistuvan leivän kera.