Raaka-aineet
2 dl | punaisia linssejä |
9 dl | vettä |
suolaa | |
2 | sipulia hienonnettuna |
2-3 | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
1 rkl | rypsiöljyä |
1 tl | paprikajauhetta |
1 tl | sinapinsiemeniä |
1 tl | currya |
valkopippuria | |
1 | laakerinlehti |
1 | kanelitanko |
1 tl | suolaa |
vähän | sokeria |
400 g | tomaattimurskaa |
tarjoiluun: | |
sitruunalohkoja | |
persiljasilppua |
Ohje
Keitä huuhdeltuja linssejä suolalla maustetussa vedessä 20-30 min. Linssit saavat olla kokonaan pehmeitä.
Kuullota sipulit öljyssä. Lisää mausteet sekaan.
Lisää tomaattimurska. Hauduta miedolla lämmöllä vartin verran. Ota kanelitanko ja laakerinlehti pois.
Yhdistä kaikki aineet ja kuumenna kiehuvaksi. Tarkista maku. Lisää päälle persiljasilppua.
Tarjoa keitto leivän, juuston ja sitruunalohkojen kanssa. Purista sitruunaa keiton sekaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti