piia58
Raaka-aineet
| ½ l | perunasosetta, tai soseutettua perunaa |
| 3 tl | suolaa |
| (1 muna) | |
| ½ l | ohrajauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Perunasoseeseen lisätään muut aineet ja taikinasta leivotaan heti 3 ohutta rieskaa, jotka paistetaan kuumassa uunissa 275 astetta n. 15 minuuttia.
´Huom.! rieskat pistellään ennen paistamista.
Voi tehdä myös perunahiutale "valmismuusi".
Kun teet siitä valmismuusin ohjeen mukaan.
Vinkki: Tässä voit hyödentää jos olet tehnyt "kainuunleipä-juustoa kotona sen siitä tulleen "heramaidon" eli nesteen.
Silloin laita 1litra heraan, 1 litra soseutettua perunaa.
1,5rkl suolaa ja leipomiseen vehnäjauhoja.
