Teesavustetut tiikeriravut

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

16 kpl isoja tiikerirapuja
Savustuspeti
2 rkl matcha teejauhetta
200 g riisiä
lisukkeet
0.5 dl itsetehtyä majoneesia
2 rkl aitoa wasabia ks. linkki jos toimii

Jaa resepti

Ohje

Irrota ravuista pyrstöt ja kuori ja suolista pyrstöt, voit jättää pyrstöjen kärjet paikoilleen. Lävistä pyrstöt neljään puuvartaaseen.

Sekoita teejauhe riisiin ja levitä foliolla suojatulle savustuspedille.

Savusta pyrstöjä voimakkaassa savussa viitisen minuuttia.

Tarjoa aidon wasabin ja majoneesin kera.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Viininlehdissä paistetut tiikeriravut
  • 3 3 Yuzulla marinoidut tiikeriravut grillissä
  • 4 5 Grillatut tiikeriravut
  • 7 0 Hawaijinpata
  • 2 1 Savustetut kampasimpukat
  • 2 0 Kampasimpukkasashimi wasabilla

Kommentit