Raaka-aineet
1 l | vettä (kylmää) |
1 rkl | suolaa |
ohra-, ja vehnäjauhoja |
Ohje
Kylmään veteen lisätään suola ja sekoitetaan.
Ohrja-, ja vehnäjauhoja lisätään vähissä erissä, taikinasta ei saa tulla liian paksua, vaan helposti muotoiltavaa, josta taputellaan jauhoissa pyöreitä, ohuita, isoja rieskoja. Paistetaan 300 asteessa, n.10-15 minuuttia. Kunnes molemmille puolille tulee täpliä.