Maistuvat ParsakaaliJuustopihvit

6 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

0,5-1 kpl keitettyä parsakaalia
0,5 ruukkua vesikrassia (tai rucolaa tms)
n.1 dl juutoraastetta (mozzarella)
n.2 rkl marinoituja fetakuutioita (aurinkokuiv.tomaatti, apetit)
1 kpl kananmuna
suolaa, musta- ja valkopippuria myllystä, rasvaa paistamiseen
1 kpl (pieni) sipuli

Jaa resepti

Ohje

Silppua parsakaali, vesikrassi ja sipuli pieneksi. Murskaa fetat haarukalla ja sekoita kaikki aineet keskenään.

Paista lättypannussa miedolla lämmöllä.

Tarjoa lisukkeena lihan/kalan/kanan kanssa tai tee vaikka hampurilaisia. Meillä syötiin suoraan pannusta huikopalana :)

Annoksia tulee n.6 kpl, riippuu kuinka ohkaisia teet ja minkä kokoisia lättypannusi ovat!

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 7 Maistuvat hirvenjauhelihapihvit 2
  • 2 4 Maistuvat broileripyörykät
  • 0 1 Maistuvat jauhelihapihvit
  • 3 0 Maistuvat mansikkamisut
  • 2 0 Maistuvat porkkanasämpylät
  • 2 0 Hawaijin pasta

Kommentit

Taskuvenus
Kaappiin unohtuneet keitetyt parsakaalit (noin puolikas) löysi uuden elämän ja vesikrassi sopi huomattavasti paremmin näissä pihveissä meidän suuhun kuin raakana salaatissa :)