Raaka-aineet
6-7 | keskisuurta tomaattia |
2 rkl | oliiviöljyä |
2 rkl | balsamiviinietikkaa |
suolaa, mustapippuria myllystä | |
50 g | pinjansiemeniä |
tuoretta rosmariinia | |
hiven sokeria |
Ohje
1. Leikkaa tomaatit paksuiksi siivuiksi.2. Paista hiljaisella lämmöllä oliiviöljyssä n. 5 minuuttia, käännä kerran.3. Ripottele päälle balsamicoa, hiven sokeria, pinjansiemenet ja rosmariini kun tomaatit ovat lähes valmiit.4. Laita tarjolle vadille.5. Maistuvat sekä lämpiminä että kylminä.