maistuva hernekeitto

yli 24 h

Raaka-aineet

500 g kuivattuja herneitä
400 g jauhelihaa
2 kpl sipuleita
1 tl meiramia
1 tl maustepippuria
1 tl mustapippuria
1 kpl laakerinlehti
suolaa
sinappia

Jaa resepti

Ohje

1. Laita herneet likoamaan runsaaseen veteen yön yli.

2. poista liotusvesi ja laita herneet kattilaan kiehumaan hissukseen n. 2 litraan vettä muutamaksi tunniksi pilkottujen sipuleiden ja mausteiden (paitsi suola) kanssa.

3. Ruskista jauheliha ja lisää parin tunnin kypsymisen jälkeen keittoon ja anna hautua miedolla lämmöllä vielä puolesta tunnista tuntiin.

4. Lisää suolaa tarpeen mukaan ja sinappia valmiiseen keittoon lautaselle.

AVOT!

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 4 Hernekeitto 22.3.2017
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 8 3 Herrrkullinen hernekeitto
  • 2 0 Hernekeitto
  • 0 0 Amerikkalainen paksu hernekeitto
  • 0 0 Herkuttelijan hernekeitto

Kommentit

hennukkainen
Hernekeitto on ehdoton lemppari, enkä aina jaksa säätää potkien sun muidne kanssa, jauheliha silloin oiva ja halpa ratkasu!