Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
1 | Sipuli |
puolikas | kesäkupitsa |
8 dl | vettä |
1 pussi | keittojuureksia |
300 g | Hapankaalia |
purkki | valkosipuli-tomaattimurskaa |
1 rkl | meiramia |
suolaa | |
tuoretta tilliä | |
Pippuria myllystä | |
(2 valkosipulinkynttä) |
Ohje
Ruskista jauheliha ja sipuli tilkassa öljyä. Lisää kesäkurpitsanpalat ja paista hetki. Lisää vesi ja anna kiehua muutama minuutti. Lisää tomaattimurska ja hapankaali. Kuumenna kiehuvaksi, mausta ja keittele parikymmentä minuuttia. Lisää lopuksi tuore tilli.
Ruoanlaittomusiikki: Neil Young - On The Beach