7 411
7 411

Karpin Kookospannari

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 prk ( 400g) kookosmaitoa
2 rkl fibrexiä
1 tl psylliumia
½ tl suolaa
1/4 dl hermesetas makeutusjauhoa
½ dl vehnälesettä
½ dl kookosjauhoa
½ dl soija-tai mantelijauhoa
2 tl leivinjauhetta
2 kananmunaa
Päälle:
1 kpl kuorittua ja lohkoiksi viipaloitua omenaa
1 tl kanelia ja inkivääriä
½ rkl hermesetas makeutusjauhoa
Voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa kookosmaidon joukkoon fibrex ja psyllium. Anna taikinan turvota sekoitellen n. 10 min.

Lisää mausteet ja jauhot. Anna taikinan seistä vielä sen ajan, kun valmistat omenat.

Kuullota omenalohkot voissa. Lisää pannulle kaneli, inkivääri ja hermesetas. Pyörittele mausteet hyvin omenanlohkoihin.

Lisää "pannaritaikinaan" munat yksitellen vatkaten.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille, lado pinnalle omenaviipaleet.

(taikina on melko paksua.)

Paista 200 asteessa n. 30 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Karpin sämpylä eli Manteli-kookossämpylät
  • 3 3 Karpin helppo omenpiiras
  • 1 0 Karpin aamupala
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 3 2 Karpin kalapihvit
  • 3 3 Karpin rahkapiiras

Kommentit