Raaka-aineet
2 tlk(á400g) | kookosmaitoa |
4 dl | vehnäjauhoja |
3/4 dl | sokeria |
½ tl | suolaa |
4 | kananmunaa |
Päälle: | |
---|---|
4 kpl | kuorittua ja lohkoiksi viipaloitua omenaa |
1,5 tl | kanelia |
½ tl | inkivääriä |
Ohje
Vatkaa kookosmaidon joukkoon vehnäjauhot, sokeri ja suola. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia.
Vatkaa munat yksitellen taikinaan. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Levitä päälle maustetut omenaviipaleet.
Paista pannaria 200 asteessa uunin keskitasolla n.40 min.
Tarjoa lämpimänä jäätelön ja vaahterasiirapin kera.