Raaka-aineet
3 kpl | marinoituja possun ulkofilepihvejä kts.linkki |
1 iso | sipuli viipaloituna |
3-4 kpl | viipaloituja valkosipulinkynsiä |
voita ja öljyä paistamiseen | |
2 dl | ruokakermaa 15% hyla |
3 rkl | osterikastiketta |
yrttisuolaa tai murskattua kanaliemikuutiota |
Ohje
Kuullota ensin sipuliviipaleet voi-öljyseoksessa. Mausta lusikallisella osterikastiketta.Nosta sipulit pois pannulta.
Laita pihvit paistumaan voi-öljyseokseen.Kuullota samalla pannulla valkosipuleita.
Kaada joukkoon kerma ja pari lusikallista osterikastiketta, lisää suolaa tai liemimurskaa tarpeen mukaan.
Anna pihvien muhia kannen alla, kunnes ovat kypsyneet.(n. 15-20 min.)
Tarjoa pihvit kuullotettujen sipulien, salaatin ja mieleistesi lisukkeiden kera.
Karpillekin sopivaa.
Pihvit olivat pakasteessa marinoituina ja siksi sain nopean ruoan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti