Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
75 g | voita tai margariinia |
4 | kananmunaa |
1,5 dl | sokeria |
2 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
kuorrutus: | |
200 g | voita tai margariinia |
6 rkl | maitoa |
200 g | manteleita tai mantelirouhetta |
1,5 dl | sokeria |
6 rkl | vehnäjauhoja |
Ohje
1. Laita uuni 200 asteeseen.
Pohja:
2. Sulata voi.
3. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
4. Lisää vaahtoon vehnäjauhot ja leivinjauhe.
5. Lisää lopuksi sulanut ja jäähtynyt rasva.
6. Paista pohjaa uunin keskitasolla (mieluiten korkeareunaisella pellillä) n. 7 minuuttia.
Kuorrutus:
7. Sulata ensin rasva kattilassa.
8. Mittaa sulaneen rasvan sekaan kaikki kuorrutuksen loput aineet ja kuumenna seos kiehuvaksi. (Sekoita puuharukalla tai paistinlastalla)
9. Levitä kiehuvaksi kuumennettu kuorrutus tasaisesti pohjan päälle.
10. Paista n. 5 minuuttia uunin ylätasolla, kunnes kuorrutus on ruskean kellertävä ja pohja täysin kypsä.
11. NAUTI!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti