Taskuvenus
Raaka-aineet
| Kastike: | |
|---|---|
| 3 kpl | tomaatteja |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 0,5 dl | paprikasuikaleita etikkaliemessä/ puolikas tuore paprika suikaleina |
| 2 tl | oliiviöljyä |
| 1 tl | soijaa |
| 2 tl | hunajaa |
| 1 tl | balsamico-etikkaa |
| sormisuolaa, mustapippuria myllystä (tai rouheena), oreganoa | |
| pohja:: | |
| 5 dl | vehnäjauhoa |
| 1 ps | kuivahiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| ripsaus | sokeria |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 3/4-1 dl | kuumaa vettä (kuivahiivan ohjeen mukaan) |
| Täyte: | |
| 1/2 rasia | paistettua broitsun filesuikaletta |
| n.6 kpl | ilmakuivattua kinkkua |
| 1/2 rasia | marinoituja fetakuutioita (muutamia,maun mukaan) |
| Päälle: | |
| rucolaa ja punamangoldia | |
| mustapippuria myllystä (oreganoa halutessa) | |
Jaa resepti
Ohje
Valmista taikina ja jätä kohoamaan.
Kastike: viipaloi pestyt tomaatit ja kuoritut sipulit ohueksi viipaleiksi. Kuullota ne öljyssä, lisää paprikat, soija, etikka ja muut mausteet. Hauduta viitisen minuuttia, maista ja mausta lisää tarpeen mukaan.
Kauli taikina ohueksi ja levitä pellille. Levitä kastike siihen ja ripottele fetakuutioita makusi mukaan. Lisää broilerinfileesuikaleet, juustoraaste ja päällimmäiseksi ilmakuivattu kinnku. Paista 250C n.10 min tai kunnes pohja on rapea ja pinta kullankeltainen.
Lisää päälle rucola ja punamangoldi ja rouhi mustapippuria sekä oreganoa halutessasi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti