Raaka-aineet
2 purkkia | tomaattimurskaa |
1 paketti | pekonia |
1 | Sipuli |
3 | valkosipulinkynttä |
puoli pakettia | koskenlaskijaa (voimakas) |
reilusti tuoretta | basilikaa |
ripaus | timjamia |
ripaus | currya |
ripaus | mustapippuria |
Ohje
Saksi pekoni pieniksi paloiksi ja ruskista kattilan pohjalla. Sihinän alkaessa lisää pilkotut sipulit ja paista hetki. Lisää seuraavaksi tomaattimurska. Sulata joukkoon Koskenlaskija. Hämmentele keittoa tehokkaasti. Lisää lopuksi mausteet sekä sopiva määrä vettä. Raejuusto sopii mainiosti keiton kanssa.
Ruoanlaittomusiikki: John Coltrane - Giant Steps.