Nicole
Raaka-aineet
| 400 g | ruusukaaleja eli brysselinkaaleja |
| 5 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| Kastike: | |
|---|---|
| tilkka vettä | |
| 2 rkl | valkoista balsamicoa |
| oliiviöljyä | |
| mustapppuria myllystä | |
| tuoretta timjamia | |
| 1 rkl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita vesi kiehumaan ja lisää suola. Kun vesi kiehuu kunnolla laita kaalit kattilaan. Anna kiehua n. 10 minuuttia, kunnes kaalit ovat pehmeitä, mutta pysyvät vielä hyvin kasassa.
2. Kaada kuuma vesi pois ja kaada jääkylmää tilalle niin että kaalit jäähtyvät nopeasti.
3. Puolita kaalit, jos ovat isoja. Laita tarjoiluastiaan. Sekoita kastikeainekset ja kaada kaalien päälle. Ripottele päälle timjamia. Tarjoa grillatun lihan, kanan tai Kuha Walewskan (kts. pöytälaatikostani) kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti