muari
Raaka-aineet
| 8 kpl | Vaasan taika ruisviipaleita |
| 24 kpl | oululaisen reilu vehnäviipaleita |
| Lihalientä kostutukseen | |
| täyte 1. Maksatahna | |
|---|---|
| 250 g | euroshopperin maksamakkaraa |
| 100-150 g | Valion creme fraiche, hyla (ranskankermaa) |
| 3-4 rkl | sinappirelishiä |
| 1 rkl | Kanian tomaattisalsaa |
| 1/4 | punaista paprikaa pieninä kuutioina |
| Täyte 2. Juustotahna | |
| 1 pkt | Koskenlaskijan sulatejuustoa -valkosipuli yrtti |
| 4-5 rkl | kurkkusalaattia |
| 1/4 | punaista paprikaa pieninä kuutioina |
| ranskankermaa tai turkkilaista jugurttia tai kermaviiliä notkistamaan massaa. | |
| Täyte 3. Kinkkutahna | |
| 250 g | palvikinkkua tai muuta vastaavaa |
| 200 g | Viola tuorejuustoa ruohosipuli |
| 1/4 | punaista paprikaa pieninä kuutioina |
| ½ dl | valutettua ananasmurskaa |
| 1 rkl | Kanian tomaattisalsaa |
| koristeeksi: | |
| Kinkkua, friseesalaattia, puolitettuja kirsikkatomaatteja, kurkkuviipaleita, ananaspaloja | |
| hienonnettua persiljaa | |
| Turkkilaisella jugurtilla notkistettua majoneesia | |
Jaa resepti
Ohje
Poista leipäviipaleista reunat.
Hienonna täytteiden ainekset monitoimikoneella, sauvasekoittimella tai käsin.
Levitä voileipäkakun kokoamis-alustalle ensin voipaperia (säilytyspergamiinia) ja tuorekelmua.
Lado ruisviipaleet kaksi rinnakkain ja neljä "peräkkäin". Kostuta haaleaan lihaliemeen kastetulla pullasudilla.
Leipien reunoja rohkeammin, mutta keskustoja tosi maltillisesti.
Levitä leiville maksatahna.
Lisää päälle vaalea leipäkerros, kostuta ja levitä leiville juustotahna.
Taas uusi vaalea leipäkerros, kostutus ja viimeksi kinkkutahna,
Vielä kerros leipää, kostutus ja sitten kääri kakku kelmuun, voipaperiin, laita kevyt paino päälle ja säilytä kylmässä seuraavaan päivään.
Sivele kakun pinnalle majoneesi ja "huiski" reunoille persiljasilppua.
Koristele päällinen mieleisilläsi aineksilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti