Beerfly
Raaka-aineet
| 2 prk | kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa (400 g) |
| 400 g | punaisia paprikoita |
| 5 kpl | punaista chiliä |
| 8 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | mustapippuria |
| 2 tl | oregaanoa |
| 0,5 dl | etikkaa |
| 1 prk | hillosokeria |
Jaa resepti
Ohje
Kaada tomaatit liemineen kattilaan tai paistokasariin. Halutessasi voit leikata tomaatit saksilla neljään osaan. Halkaise pestyt paprikat ja chilit, poista siemenet ja silppua puolikkaat veitsellä tai monitoimikoneessa. Murskaa kuoritut valkosipulin kynnet. Lisää silput, mausteet ja etikka kattilaan. Anna kiehua noin 20 minuuttia. Lisää Hillosokeri. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia silloin tällöin sekoittaen. Kaada puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin, sulje ja säilytä viileässä.
