tiude1436
Raaka-aineet
| 200 g | taloussuklaata |
| 200 g | margariinia |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 4 rkl | kaakaojauhetta |
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Kuorrutus: | |
| 150 g | suklaata itse käytin tummaa suklaata voi myös käyttää maraboun appelsiinisuklaata. |
| 1 rkl | margariinia |
| 1 dl | Kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka 24 cm. Sulata suklaa ja margariini yhdessä vesihauteessa, latioin muovikulhoon suklaan ja kattilaan vettä ja kiehutin sen hiljalleen. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu ja jäähdytetty suklaa-rasvaseos. Siivilöi kaakaojauhe jauhojen sekaan ja sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhot kevyesti nostellen taikinan sekaan. Levitä taikina tasaisesti vuokaan ja paista kakkua 175 asteessa n. 45min.
Valmista kuorrutus: Kuumenna kerma kattilassa, mutta älä keitä. Lisää sekaan suklaa ja margariini. Sekoita , kunnes kuorrutus on tasaista. Anna jäähtyä hieman ja kuorruta kakku.
