_johanna__
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 3 kpl | kananmunaa |
| 200 g | voita |
| 2,5 dl | sokeria |
| 3 dl | porkkanaraastetta |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 0.5 tl | suolaa |
| 1 rkl | kanelia |
| KUORRUTUS | |
| 200 g | tuorejuustoa |
| 0.75 dl | sokeria |
| 1 tl | vanilijasokeria |
| 2 tl | sitruunamehua |
| 2 dl | kuohukermaa |
| Koristeeksi | |
| porkkanaa | |
| kostutus | |
| 1 dl | omenamehua |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita sokeri ja voisula. Lisääporkkanaraaste ja munat yksitellen vatkaten. yhdistä kuivataineet. Lisää ne nopeasti sekoittaen. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakku- tai irtopohjavuokaan. Paista 175°C n. 40 min. Anna jäähtyä.
Vaahdota kerma vaahdoksi Liisää se viimeisenä muitten kuorrutus aineksien joukkoon. Maista tarvitseeko lisää makua tai happoa. Halkaise kakku kostuta. Täytä väli ja päällinen. Koristele ohuilla porkkana lastuilla
