Påla
Raaka-aineet
| 2 dl | sokeria |
| 2 | munaa |
| 1 dl | vahvaa kahvia |
| 150 g | sulaa voita |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | neilikkaa |
| 50 g | taloussuklaata |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 3 dl | kaakaotomusokeria (n.½ pakettia) |
| n. 3 rkl | vettä |
| raastettua suklaata | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kylmä kahvi ja voisula. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Lisää hienonnettu suklaa. Tee leivinpaperista "vuoka" pellille, reilu 25x25 cm. Kaada taikina siihen. Paista 220 noin 20 min.
Anna levyn jäähtyä. Sekoita tomusokeriin vettä niin että saat valuvan, mutta silti jähmeän kuorrutteen. Kaada kuorrute levyn päälle ja leikkaa levy sopivan kokoisiksi paloiksi. Raasta suklaata koristeeksi.
ohje pohjaan kirjasta Kaffeglädje för kaffevänner, jossa laitetaan 1 rkl neilikkaa joka on kuitenkin minun makuun liikaa.
