Raaka-aineet
200 g | voita |
2 dl | sokeria |
3 kpl | Munia |
2 tl | leivinjauhe |
3 dl | vehnäjauhoja |
2 kpl | sitruunan kuori ja mehu |
KUORRUTUS | |
---|---|
n.2 dl | tomusokeria |
2 rkl | sitruunanmehu |
Ohje
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.
Lisää munat YKSITELLEN voimakkaasti vatkaten.
Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää jauhoseos, sitruunankuori raaste ja mehu taikinaan.
Kaada taikina hyvin voideltuun kakku vuokaan. ( vehnäjauho tai korppujauho )
Paista 175 asteisessa uunissa n. 40 - 50 min.
Anna jäähtyä. Tee kuorrute.
Anna kuorrutteen valua kakun päällä. Tarvittaessa voi myös levittää.