Raaka-aineet
100 g | colman's sinappijauhetta |
9 rkl | sokeria |
2,5 tl | suolaa |
2,5 tl | sinapinsiemeniä |
4 kpl | valkosipulinkynttä |
2,5 tl | rakuunaa |
3 rkl | etikkaa |
4 rkl | kirkasta viinaa |
vettä |
Ohje
Murskaa morttelissa sinapinsiemenet, rakuuna ja valkosipulit. Sekoita loput kuivat aineet ja murskatut mausteet. Lisää etikka, viina ja kylmää vettä sen verran että tulee sopivan sakeaa, sekoita huolellisesti. Purkita ja sulje kansi tiiviisti. Maku paranee vanhetessaan.