Tavalliset jauhelihapihvit a'la Kaisa

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

400 g jauhelihaa
2 kpl kananmunia
0,5-1 dl korppujauhoja
1 rkl sipulijauhetta TAI
haluamasi määrä pilkottua sipulia
0,5 tl mustapippuria
0,5 tl valkopippuria
0,5 tl grillimaustetta

Jaa resepti

Ohje

Ota jauheliha ja munat lämpenemään noin tuntia ennen ruoanlaittoa.

Sekoita aineet kulhossa laittaen korppujauhoista ensin osan ja lisäten sitten tarvittaessa, jotta sekoituksesta tulee tasainen, kiinteä "taikina".

Pyörittele käsissä taikinasta sopivan kokoisia palloja ja litistä ne kuumalle pannulle. Paista kummaltakin puolelta noin 5-7 min riippuen pihvien koosta.

Siirrä valmiit pihvit tarjoiluastiaan tai folion alle odottamaan, jos teet paistorasvasta kastikkeen. Kts. kastikkeen ohje.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Jauhelihapihvit
  • 2 1 Tomaattiset jauhelihapihvit
  • 4 3 Possua Béarnaise-kastikkeella a'la Taskuvenus
  • 4 0 Hawaijinpata
  • 1 0 Jauhelihapihvit
  • 3 3 Pojan jauhelihapihvit

Kommentit

Hippolyte
Käytä mausteita oman makusin ja maustekaapin sisällön mukaan. Saat taikinasta myös hyviä lihapullia ja uunissa paistaminen on myös hyvä vaihtoehto, tosin pihveistä voi tulla kuivia. Iloa ruokapöytään!